いくつかの精油は、食品添加物の認可を得ており、お料理やお菓子づくりの際の安心な香りづけに使用できます。
精油を経口摂取することには、効果をダイレクトに感じていただけるメリットもあります。
このお菓子は、メンバーさんがお茶会の時に差し入れてくださったものです。オレンジの精油が使われていて、焼いても香りが飛んでおらず、ふんわりしっとり、とてもおいしく仕上がっていました。
こうして日々の生活に精油を取り入れていくことで、意識しなくても自然に使っていけるのが、YLの精油のいいところです。
原液を、恐る恐るスポイトで…なんて、しなくていいんです。これって、実はすごいことなんですよ。
Aroma Sophiaでは、YL社の精油を使用したお料理やお菓子づくりの講座も開催予定です。
人数が集まれば、そのぶん費用もお安く開催できますので、興味のある方はお問合せくださいね。
私自身も、これからどんどん深めていきたい分野で、ベジスィーツやローフード、ヴィーガン料理など、講師をお招びしての講座開催や、メンバーさんたちとワイワイ試行錯誤しながらの気軽な講座など、企画が目白押しです。ご期待くださいね。
ちなみに、私が昨年、YL社のレシピコンテストで賞をいただいたのがこちら↓
「クコの実のムース ゼリー仕立て」
以前から、持ち寄りのおやつなどでよく作っていたヨーグルトムースとゼリーを二層に固めたお菓子ですが、YLの精油に出逢い、オレンジとレモンの精油、そしてニンシアレッド(クコの実のピューレと精油などを原材料に作られたパワードリンク。近々ご紹介しますね^^)を加えて、グレードアップしました。
入賞のご褒美に、日本未発売の「GLF」という精油をいただき、とっても嬉しかったです！
このお菓子を食べてみたいかた、お茶会にいらっしゃいませんか？
「ムース食べたい」と一言添えてお問合せくださいね★
お問合せはこちら↓
